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LE DEFILE CHOC : " Charleston, les Années Folles"

 

L’incontournable défilé « Tendances Chocolats » révèlera cette année encore une prestigieuse collection de modèles  « couture » et éphémères imaginés par des tandems talentueux de créateurs et de chocolatiers sur le thème des «Années Folles».

 

Les années folles, ce mouvement artistique pour sortir de la grisaille où la fête célébrait la volonté de vaincre la peur, l’envie de rire sur fond de musique, sont d’une actualité criante....

Influencée par le Jazz, le nouveau monde, et les surréalistes, ... c’est Picasso, Braque Hemingway, et les oeuvres de Scott Fitgzerald, c’est Gatsby Le Magnifique, tout droit sorti du Cap d’Antibes et du Belles Rives....

 

Les Années Folles c’est une esthétique terriblement rétro, un son jazzy entrecoupé d’intermèdes délicieusement chocolatés, et un clin d’oeil à la Côte d’Azur. C’est un univers habité par le Jazz et le Music hall. où l’on exorcise les problèmes dans une fête  perpétuelle....

 

C’est terriblement ennivrant et entraînant, c’est une ode à la vie.

 

Toutes les créations présentées sur le Salon du Chocolat seront entièrement réalisées par des créateurs/créatrices de la région.

 

 

LES TANDEMS GRANDS CHEFS ET CRÉATEURS POUR LE DÉFILÉ

Vous découvrirez notamment les interprétations des robes chocolatées de :

Pascal Lac ( Pâtisserie Lac ) & Guillaume LANGLOIS

 

L’Art Chocolatier & Ben brass

 

Christian Camprini (M.O.F Chocolatier) & Fresh Cancan

 

Jérôme De OLIVEIRA (Champion du Monde de Pâtisserie – Pâtisserie Intuitions) & Denis DURAND 

 

Pascal PICASSE (Chef Pâtissier Park 45 - 1*)  & Fresh Cancan

 

Dragées REYNAUD

 

Steve MORACHINI ( Chef Pâtissier de Hôtel Belles RIves 5*****) & Aleksandra Laigle

 

 

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